B&B Rezept-Tipp

24. März 2021 | John

210324 wasabi gebeizter lachs B&B EYEWEAR Rezepttipp

Hausgebeizter Wasabi-Lachs

Ja, der Mariniervorgang dauert fast einen Tag, die Zubereitung aber nur gut eine halbe Stunde. Beizen Sie ihren Lachs doch mal selbst mit japanischem Wasabi, Koriander, Zitronengras, Sake uvm. - und das Warten lohnt sich ...

Tags: Rezept . Lachs . Beizen . asiatisch . Wasabi

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B&B Rezept-Tipp

21. März 2021 | John

210321 Pasta mit Baerlauch und Tomate B&B EYEWEAR Rezepttipp

Pasta mit Bärlauchpesto und Tomate

Der Frühling bringt ihn uns wieder! Wilder Knoblauch - zu finden in schattigen und feuchten Wäldern, entlang kleiner Bäche. Bärlauch! Der Knoblauchgeruch weist den Weg, allerdings sollte man ihn beim Selbstpflücken nicht mit Maiglöckchen und Herbstzeitlosen verwechseln. Auf der sicheren Seite ist man beim "Ernten" auf dem Wochenmarkt ...

Tags: Rezept . Pasta . Bärlauch . vegetarisch

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B&B Rezept-Tipp

12. März 2021 | John

210312 Baguette glutenfrei B&B EYEWEAR Rezepttipp

Baguette · homemade & glutenfrei

Frisches knuspriges Baguette mit Butter, Honig, Konfitüre, Schokicreme -  ein Genuss zum gemütlichen Brunch oder für einen kleinen Picknickkorb ...

Tags: Rezept . Baguette . Backen . Brot . glutenfrei

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B&B Rezept-Tipp

3. März 2021 | John

210303 Gruener Spargel in Blaetterteig B&B EYEWEAR Rezepttipp

It's Spargel-Time

Grüner Spargel, umwickelt mit Blätteteig, dazu ein wenig Käse - ein perfektes leichtes Gericht für den startenden Frühling ...

Tags: Rezept . grüner Spargel . Blätterteig . vegetarisch

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B&B Rezept-Tipp

28. Februar 2021 | John

210228 Weintrauben Ingwer Gelee homemade B&B EYEWEAR Rezepttipp

Weintraube · Ingwer · Gelee

Ein paar Gläschen Gelee sind unglaublich schnell selbst gemacht und die Kombination Weintraube mit Nelke, Zimt und der feinen Schärfe des Ingwers ist extrem lecker ...

Tags: Rezept . Gelee . Weintraube . Ingwer

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